Member Log in
Login
Password
Forgot Password
New Member Register

เนื้อม้วนราดซอส

 เนื้อม้วนราดซอส

เนื้อ ผสม กุ้ง หมู สูตรพิเศษตำรับไทย

                  เครื่องปรุงและส่วนผสม

เนื้อสันแล่ชิ้นบาง 10 ชิ้น
กุ้งสับ 1/2 ถ้วยตวง
หมูสับ 1 ถ้วยตวง
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดง 1 ฟอง
ไข่ไก่ตีพอแตก 1 ฟอง
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกหวานหั่นชิ้นตามขวาง 1 ผล
พริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นแฉลบ 3 เม็ด


วิธีการทำ เนื้อม้วนราดซอส


1. ผสมกุ้ง หมู พริกไทย ซีอิ๊วขาวและไข่แดงเข้าด้วยกัน แบ่งส่วนผสมเป็น 10 ส่วน ใส่แต่ละส่วนลงบนชิ้นเนื้อ ม้วนเนื้อเป็นท่อนกลม ใช้ไม้เล็ก ๆ เสียบตรึงหัวท้ายไม่ให้เนื้อคลายออก

2. ผสมไข่ไก่ กับนมสดเข้าด้วยกัน นำเนื้อม้วนลงชุบทอดในน้ำมันร้อนจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ ดึงไม้ที่เสียบออก

3. ตักน้ำมันในกระทะออกให้เหลือ 2 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชูและน้ำตาลทราบ ตั้งไฟ พอเดือด ชิมให้ออกรสเปรี้ยวหวานนำ ตามด้วยเค็มเล็กน้อย ใส่พริกหวานและพริกชี้ฟ้าผัดพอเข้ากัน

4. จัดเนื้อม้วนใส่จาน ราดด้วยส่วนผสม ข้อ 3 แต่งด้วยผักชี เสิร์ฟร้อน ๆ

ขอบคุณข้อมูลจาก Thaifood

 




MAIN MANU
Home
Editor On Tour
Member
Web Board
Contact Us
About Us
Lesbian Zone
Lesbian Secret (18+)
Variety Zone
Cooking Book
Lesbian Books & Movie Review
Horoscope
It & Program Free Zone
Lesbian Health
News & Event
FRIENDS LINK
ข่าวสารสาระสิทธิและความเป็นธรรมทางเพศ
บล็อกเลสเบี้ยน โดนโดน
สำนักพิมพ์สีม่วงอ่อน
เลสล่าไนซ์
ฟ้าสีรุ้ง กิจกรรมดีดีของกลุ่มชายรักชาย
ทอมดี้ไทย ถูกใจวัยทีน
สะพาน เพื่อนหญิงรักหญิง
รู้ไว้ ป้องกันได้ เมื่อมีรัก

 
© 2018 All Rights Reserved
Powered by
ThaiWebWizard.com